Vocabulary

Han Gawaki (半乾き)

Shosei Sareteinai (焼成されていない)

Shosei Sareta (焼成された)

Shamotto (シャモット)

Jukusei Saseru / Nekaseru (熟成させる / 寝かせる)

Jukusei Saseru / Nekaseru (熟成させる / 寝かせる)

Jukusei Saseru / Nekaseru (熟成させる / 寝かせる)

Shushuku Ritsu (収縮率)

Chijimu (縮む)

Taikasei (耐火性)